RK Weser-Ems
Qualitätsmanagement in der Lebensmittelbranche: Fachnachmittag mit Praxiseinblicken

Inhalte

Erleben Sie einen spezialisierten Konferenznachmittag für Qualitätsmanager:innen und Fachexpert:innen aus der Lebensmittelindustrie. Die Deutsche Gesellschaft für Qualität e.V. lädt gemeinsam mit der Professur für Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung in der Lebensmittelkette im Studiengang Ökotrophologie der Hochschule Osnabrück zu einem praxisorientierten Vortragsprogramm ein.

Interessierte Teilnehmende können sich auf einen Nachmittag voller fundierter Fachvorträge und angeregter Diskussionen freuen, bei denen Branchenexpert:innen ihre aktuellen Projekte und Herausforderungen vorstellen.

Programm:

• Begrüßung durch Prof. Dr. Stephanie Krieger-Güss, Hochschule Osnabrück, und Torsten Laub, DGQ e.V. (15:00 - 15:05 Uhr)
• Firmenpräsentation und Implementierung eines GS1-Systems bei der Bakerman GmbH & Co. KG, Referenten: Verena Stroh und Maike Bürse-Hanning, Leitung Qualitätsmanagement (15:05 - 15:35 Uhr)
• Firmenpräsentation und aktuelle Herausforderungen im Bereich Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung bei DMK, Referent: Dr. Marcus Krapp, Global Head Quality Management (15:35 - 16:05 Uhr); anschließend Kaffee-Pause
• Digitalisierung des Bestellprozesses in der Gemeinschaftsverpflegung bei den AWO Kliniken, Referentin: Alexandra Richter, Bachelorandin HS Osnabrück (16:20 - 16:40 Uhr);
• Reinigung von Anlagen zur Salatherstellung, Referent: Lukas Meems, Bachelorand HS Osnabrück (16:40 - 17:00 Uhr); anschließend Vergabe der Zertifikate DGQ-Quality Systems Manager Junior
• Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung bei der Ostfriesischen Tee Gesellschaft GmbH & Co. KG, Referentin: Sabine Mohr, Leitung Qualitätsmanagement und Recht (17:00 - 17:30 Uhr)
• Aufgaben der Lebensmittelüberwachung im Landkreis Osnabrück, Referenten: Dr. Meike Zurich und Oliver Girod (17:30 - 18:00 Uhr)

Nutzen Sie die Gelegenheit und den inspirierenden Nachmittag, um sich mit Kollegen:innen aus der Lebensmittelbranche zu vernetzen und Ihr Wissen zu erweitern. 

Wann:
Montag, 13.05.2024, 15:00 - 18:00 Uhr

Wo:
Hochschule Osnabrück
WABE Zentrum  
Zum Gruthügel 8
49134 Wallenhorst

Anmeldung:
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