RK Oberschwaben-Bodensee
Qualitätssicherung in der Traditions-Brennerei Steinhauser kombiniert mit Industrie 4.0

Inhalte

In diesem Vor-Ort-Termin wird Herr Steinhauser uns tiefe Einblicke in den gesamten Produktionsprozess der Steinhauser Destillerie gewähren. An relevanten Produktionsstellen wird Herr Wozniak das ifm Industrie 4.0 Kooperationspilotprojekt zur Qualitätssicherung näher beleuchten.

Zusammen haben die beiden Firmen ein spannendes Industrie 4.0 Pilotprojekt mit ifm Sensoren und der ifm Software moneo erfolgreich abgeschlossen, welches wir uns, nebst der gesamten Produktionskette, gemeinsam näher ansehen dürfen.

Dieses Pilotprojekt ist sicherlich als Meilenstein in der Entwicklung fortschrittlicher Technologien in der Weinindustrie anzusehen. Es zeigt deutlich auf, wie moderne Sensoren, Software und intelligente Lösungen die Qualität und den Geschmack des Weins positiv beeinflussen können, während gleichzeitig die traditionelle Handwerkskunst erhalten bleibt.

Als Referenten werden die Herren Martin Steinhauser und Darius Wozniak uns durch die Veranstaltung führen.

Herr Steinhauser ist Geschäftsführer des weltweit mehrfach ausgezeichneten (z.B.: Beste Whisky Destillerie Deutschlands 2024) Traditionsunternehmens Steinhauser alte Bodensee Hausbrennerei & Weinkellerei in Kressbronn.

Herr Wozniak ist Senior Sales Engineer Systems and IIoT bei der auf Automatisierungstechnologienspezialisierten Firma ifm electronic aus Tettnang.

HINWEIS:

Im Rahmen dieser Veranstaltung findet die Regionalkreis-Wahl statt. Bei der Wahl sind alle anwesenden DGQ-Mitglieder wahlberechtigt.

Nach dem offiziellen Teil der DGQ-Veranstaltung (ab 17 Uhr) sind wir von Herrn Steinhauser eingeladen, die Produkte der Destillerie zu verkosten und uns ein eigenes Bild zu machen. In dieser Zeit stehen die Referenten für Fragen zur Verfügung.

Agenda:

bis 15:15 Uhr

Anreise

15:30 - 16:00 Uhr

Start Martin Steinhauser (Whisky Stadel + Brennerei)

16:00 - 16:20 Uhr

Start ifm Station mit ifm Vortrag (Darius Wozniak)

16:20 - 17:00 Uhr

Abfüllung, Weinpresse, usw.

DGQ-Regionalkreiswahl

17:00 Uhr

Ende offizieller Teil

17:00 - 18:00 Uhr

optionale Produkte Verkostung und informeller Austausch der Teilnehmenden

18:15 - open end

optionales gemeinsames Essengehen im Max & Moritz (separate Anmeldung notwendig!!!)

Veranstaltungsort:

STEINHAUSER Alte Bodensee Hausbrennerei & Weinkellerei

Raiffeisenstraße 23

88079 Kressbronn am Bodensee

(Google Maps Link)

Ihre Anmeldebestätigung bekommen Sie von der DGQ-Geschäftsstelle Stuttgart kurz vor der Veranstaltung per E-Mail. Sollten Sie noch Fragen hierzu haben, melden Sie sich einfach unter stuttgart@dgq.de.

Kennen Sie unser DGQ-Weiterbildungsangebot zum Thema Qualitätssicherung? Interessante Trainings finden Sie hier