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RK Berlin
Qualität in Lebensmitteln

Inhalte

Beginn: 17:00 Uhr

Qualität in Lebensmitteln bzw. Qualitätsaspekte in der Lebensmittelbranche sind eine Angelegenheit, die jeden von uns angeht, egal ob nun Vegetarier/Veganer oder "fleischfressende Pflanze"

Schwerpunkte des Vortrages:

  • Qualitätsmanagement aus Kundensicht
    Kundenanforderungen an den Lebensmittelhersteller und privatrechtliche Zertifizierungen und Siegel auf den Produkten
  • Qualitätsmanagement zur Umsetzung der Lebensmittelsicherheit
    Verschiedene Methodiken zur Umsetzung gesetzlicher HACCP-Analyse
  • Statistische Methoden zur Prozessoptimierung
    Prozessoptimierungen mit statistischen Methoden aus dem Qualitätsmanagement

Referent: Sebastian Siudzinski, Dipl.-Ing. Lebensmitteltechnologie, Auditor, ARS PROBATA GmbH

Veranstaltungsort: DGQ-Geschäftsstelle Berlin, Unter den Eichen 128, 12203 Berlin

Interessierte aus allen Bereichen sind zu dieser kostenlosen Veranstaltung herzlich eingeladen. Gäste sind willkommen! Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Bitte melden Sie sich über den DGQ-Webshop an. Alle Teilnehmer erhalten eine Anmeldebestätigung.


  1. 25.04.2019
    17:00 - 19:00 Uhr
12203 Berlin
RK 63 1906
kostenfrei